وصفات الطعام

فطيرة الإسكالوب والكراث

فطيرة الإسكالوب والكراث


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

إليكم وصفة لذيذة ، فطيرة المحار والكراث من الحديقة.

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 2 بف باستري
  • 150 غرام من الإسكالوب
  • 150 شريحة سمك مخلية (ليو ، كولن ، سمك القد ، إلخ)
  • 2 بياض شخص عادي
  • 2 الكراث
  • 20 غرام زبدة
  • 20 سنتيلتر من النبيذ الأبيض
  • 20 سنتيلتر من الكريمة الطازجة
  • 2 سم مكعب من بقدونس محفور
  • 1 صفار بيضة

بقدر ما هو سهل وسريع ، يجب أن يثير إعجاب ضيوفك!

وصفة فطيرة الإسكالوب والكراث

لا تطرح هذه الوصفة أي مشكلة خاصة ، باستثناء اللحام بين عجينتين من عجين الفطير والذي يجب أن يتم بشكل جيد حتى لا يتفتت.

  • قطعي الكراث إلى شرائح رفيعة
  • بني بلطف الكراث في الزبدة
  • افرم الأسقلوب وحمّره بالكراث
  • نضيف شرائح السمك المقطعة إلى قطع صغيرة
  • صب في النبيذ الأبيض ، ثم الكراث الأبيض المفروم ناعما
  • قلل من النبيذ الأبيض ثم ارفعه عن النار
  • امزج كل شيء مع الكريمة الحامضة والبقدونس

كيف تحضر الفطيرة بعجينة البف باستري؟

  • على ورقة خبز أو على طبق فطيرة
  • افردي العجينة الأولى
  • صب في منتصف تحضيرك للقديس جاك
  • افرد العجينة الثانية على التحضير
  • لحمي العجينتين معًا بالضغط بأصابعك
  • اطوِ اللحام مرة أخرى داخل الفطيرة
  • استخدم صفار البيض لطلاء الفطيرة بفرشاة المطبخ

سخني الفرن إلى 200 درجة لمدة 10 دقائق ، واخبزيه لمدة 40 دقيقة على ارتفاع متوسط

تنضج الفطيرة عندما ترتفع جيدًا وتتحول العجينة إلى اللون البني الذهبي.

شهية طيبة !


فيديو: How to Cook Potato, Leek and Cheese Pie (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Samum

    فيه شيء. شكرا جزيلا على المعلومات ، الآن لن أعترف بمثل هذا الخطأ.

  2. Guafi

    إنها رسالة قيمة

  3. Conchobar

    يتفق ، هذا الرأي الرائع

  4. Symer

    في رأيي ، يتم ارتكاب الأخطاء. اكتب لي في PM.



اكتب رسالة