إدخالات

زهور الربيع مع التوت البري والفلفل طرطير®

زهور الربيع مع التوت البري والفلفل طرطير®


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

إليك وصفة الشيف سيريل هابرلاند من نبات الهليون وجبن تارتار®.

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 1 وعاء من التوت البري والفلفل تارتار 150 جم
  • 20 نبات الهليون أخضر (طوله حوالي 12 سم)
  • 2 الفجل ورود
  • 50 جرام من فاصوليا
  • 50 جرام من بازيلاء
  • البقدونس الإفرنجي و الثوم المعمر
  • 1 بصل أخضر
  • 4 شرائح من خبز الحبوب
  • زيت الزيتون
  • 1 فص ثوم
  • 1 فرع من زعتر و إكليل الجبل
  • 1 ج. الخل البلسم

زهور الربيع مع التوت البري والفلفل طرطير®

اغسل وقشر الهليون. قم بطهيها في ماء مملح لمدة دقيقتين لإبقائها مقرمشة ، ثم اغمرها في الماء المثلج لوقف الطهي وإصلاح الكلوروفيل. صفيها وقطعها بالطول.

اطهي البازلاء في ماء مغلي ومملح لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى تصبح مقرمشة ، ثم بردها على الفور. افعل نفس الشيء مع الفول وقشرهم. نقطع الفجل والبصل الأخضر. في وعاء السلطة ، اخلطي هذه الخضار مع صلصة الخل والملح والفلفل.

ضع التوت البري والفلفل في قاع 4 حبات ثم رتب القليل من الهليون (كامل ومقطع) على طول الجدار وأضف خليط الخضار وبعض الأعشاب.

دهن شرائح خبز الحبوب بزيت الزيتون بالزعتر وإكليل الجبل ، وافركيها بالثوم ، كمرافقة للكروم.

نصيحة: يمكنك استبدال الهليون الأخضر بالهليون الأبيض وتنويع الخضار والأعشاب وفقًا لتفضيلاتك والموسم.

رصيد الصورة: Tartare®


فيديو: كعكة زهور الربيع (قد 2022).