معلومات

كربونات الفلمنكية: الوصفة اللذيذة

كربونات الفلمنكية: الوصفة اللذيذة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مصنوع من اللحم البقري والبيرة المطهية والزنجبيل والكربن الفلمنكي أو الكربوني طبقًا لذيذًا.

المكونات لـ 5-6 أشخاص:

  • 1 كجم من لحم البقر (لحم بورغينيون)
  • 1 لتر من البيرة للشيخوخة (النوع 3 مونتس ، جودال ، جينلين)
  • 500 جرام من خبز الزنجبيل
  • 2 ورقة من لوريل
  • 3 بصل

كربونات الفلمنكية وصفة بسيطة واقتصادية وسهلة التحضير مع كونها لذيذة وشهية!

وصفة كربونات الفلمنكية

> ابدأ بتقطيع اللحم البقري (إذا لم ينجزه الجزار) إلى قطع كبيرة طولها حوالي 5 سم.

> يقشر البصل ويقطع ليس ناعما جدا.

سخني القدر بقليل من الزيت

> تُحمّر قطع اللحم لبضع دقائق ثم يُضاف البصل لمدة 2 إلى 3 دقائق.

> صب الجعة حتى يتم تغطية اللحم بالكامل وإضافة أوراق الغار.

> فتت خبز الزنجبيل في الأعلى.

يُطهى على نار خفيفة ويُغطى لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين

> تخلط بانتظام لمنعها من الالتصاق بقاع القدر.

شهية طيبة !

نصيحة الشيف للكاربون الفلمنكي

لا تكون الكربونات الفلمنكية أو الكربنة جيدة كما كانت عند تحضيرها في اليوم السابق لأن اللحم يصبح أكثر نعومة ورائحة.

يتماشى الكربونيد جيدًا مع البطاطس المقلية الجيدة محلية الصنع أو البطاطس المهروسة أو البطاطس المهروسة الخفيفة.

نحن نتذوق الكربنة الفلمنكية في كل شيء حانات فلاندرز لكنها لذيذة تمامًا ، في المنزل ، مع الأصدقاء أو مع العائلة.

أيضا ليتم اكتشافها في تخصصات الشمال: تارت مارويلو الكربونات فلمنكية وبطاطا مقلية بالزبدة.


فيديو: الفلافلالطعمية المصري بمقادير مظبوطة وبدون بيكربونات الصوديوم او باودر تحفة (قد 2022).