بطاطا وكوسة وغراتان إبواز

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

غراتان البطاطا والكوسا مع epoisses متبل بلطف مع Epoisse هو متعة حقيقية.

المكونات لـ 4 أشخاص:

500 جرام من بطاطس
2 إلى 3 الكوسة (حسب الحجم)
250 جرام من السمك
30 سنتيلتر من الكريمة الطازجة (30٪ دهون)
10 جم زبدة نصف مملحة
رشة من جوزة الطيب
ملح فلفل

البطاطا والكوسة au gratin

- قشر واغسل وقطع البطاطس إلى شرائح رفيعة.

- اغسل الجلد وقطع نهايات الكوسة. نقطعها إلى شرائح ثم نضعها على البخار لمدة 3 إلى 4 دقائق. استنزافهم.

- اكشط جلد الحلق. نقطع الجبن إلى شرائح.

- يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (6).

- زبدة طبق جراتان ، وتبلي قاع الطبق. تُوزّع طبقة من البطاطا وتُغطى بالكوسا وتتبل. أضف قطع الحلقات والقشدة. كرر العملية حتى يتم استخدام جميع المكونات حسب ارتفاع الطبق الخاص بك.

- اخبزيها واطهيها لمدة 40 إلى 45 دقيقة. يجب أن يكون السطح بني.

استمتع!

الصورة: C. Herlédan