أطباق

رولاد الباذنجان

رولاد الباذنجان


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مثالي كطبق صيفي ، فطائر الباذنجان لذيذة وسهلة.

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 1 باذنجان
  • 60 جرام زبدة 1/2 ملح
  • 100 غرام من بقايا اللحم المطبوخ (دجاج ، لحم بقري)
  • 100 جرام من الفيسيل
  • 30 جرام إيمنتال مبشور
  • 1 بيضة
  • 1/2 حفنة من بقدونس
  • 1 فص ثوم مهروس
  • 1 اندفاعة من زيت عباد الشمس
  • 1/2 ملعقة صغيرة. ملعقة صغيرة من الكركم
  • رشة فلفل حار
  • فلور دي سيل ، فلفل مطحون طازج

رولاد الباذنجان

- اغسل الباذنجان وفرمه بالطول.

- في مقلاة نذوب الزبدة مع رذاذ زيت دوار الشمس.

اطبخ شرائح الباذنجان.

- بمجرد طهيها ، ضعيها على ورق ماص ثم اتركيها دافئة.

سخن الفرن إلى 210 درجة مئوية (7).

- في وعاء سلطة ، اخلطي الفيسيل واللحم والبيض وفص الثوم المهروس والبقدونس المفروم والتوابل والملح والفلفل. ضبط التوابل.

- في مقلاة ، يُمزج المزيج ويُطهى على نار خفيفة ، حوالي 3 دقائق.

- املأ شرائح الباذنجان بهذه الحشوة ، وأغلقها بالقطيع.

- اخبز لمدة 10 دقائق.

معلومة اضافية

الشيف بكالوريوس

يمكنك إضافة القليل من الجبن المبشور فوق الباذنجان قبل الخبز.

الراحة النفسية

من ثرائه في الماء (92٪ أكثر من البطيخ!) ، يستمد الباذنجان وفرة ملحوظة من المعادن. إلى جانب كمية جيدة من المغنيسيوم والزنك ، فإنه يتميز بكونه مدر للبول بفضل محتواه العالي من البوتاسيوم. وهي أيضًا خضروات فواكه ذات محتوى عالٍ من الألياف ، وهي سهلة الهضم بشكل خاص عند التبخير أو البخار.

اقرأ أيضًا: فوائد الباذنجان وفضائله

الوصفة: A. Beauvais ، الصورة: A. Roche


فيديو: باذنجان بالثوم والفلفل. نجلاء الشرشابي (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Treasach

    لا مشكلة!

  2. Tonauac

    عذر ، تتم إزالته

  3. Peredurus

    برافو ، هذه العبارة الرائعة ضرورية فقط بالمناسبة

  4. Myron

    عبوره رائعة

  5. Jerande

    ربما نعم

  6. Arley

    وليس هناك ما يجد خطأ ، لكني أحب أن انتقد ...



اكتب رسالة