We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
من أصل إيطالي ، فوكاتشيا عبارة عن خبز مسطح الشكل مخبوز في الفرن. هنا مع الخرشوف والأعشاب من الحديقة.
تجهيز : 30 دقيقة
طبخ : 35 دقيقة
استراحة : 2 ح
المكونات لـ 4 أشخاص :
- 300 جرام دقيق خالي من الغلوتين
- 5 غرام خميرة جافة
- 1 ملعقة صغيرة. ملعقة صغيرة ملح ناعم
- 1 ملعقة صغيرة. 20 سنتيلتر ماء فاتر
- 10 سنتيلتر من زيت الزيتون
- 2 بصل
- 1 شرحات دجاج
- 1 فلفل حلو
- 1 غصن من إكليل الجبل الطازج
- 800 جرام طماطم
- 20 جرام زبدة نصف مملحة
- 1 ملعقة صغيرة. مستوى ملاعق كبيرة من السكر
- 1 عصير ليمون
- 200 جرام من الجبن (فيتا ، بيتي بريتون ، إلخ) 1 جرة منالخرشوف في زيت
- 2 رشة من الفلفل الحار
وصفة الفطائر بالجبن والخرشوف
- في وعاء محضر الطعام ، ضعي الدقيق والبيكنج بودر والملح الناعم وعلكة الغوار. اخلطي ثم اسكب الماء و 5 سنتيلتر من الزيت في المنتصف. تخلط جيدا لمدة 10 دقائق.
- عندما تصبح العجينة مرنة ، نرفعها وتشكل كرة ونضعها في وعاء السلطة. غطيها بمنشفة شاي واتركيها تنتفخ بين الساعة 1:30 والساعة 2 في مكان جاف ودافئ. يجب أن يتضاعف حجم العجين.
أثناء هذا الوقت :
- يقشر البصل ويفرم.
- قطعي الدجاج إلى شرائح.
- اغسل الفلفل وافرمه.
- قم بإزالة الأوراق من إكليل الجبل.
- قشر الطماطم وأزل البذور وقطّعها إلى قطع.
- في مقلاة نذوب الزبدة ونحمر البصل. يُضاف الدجاج ويُطهى لمدة 5 دقائق.
- في قدر ، ضعي الطماطم والفلفل الأصفر والسكر وعصير الليمون و 5 سنتيلتر من الماء. اطبخي على نار متوسطة. يجب أن تتكاثف الصلصة.
- اقطع الجبنة.
- لا تستنزف الأرضي شوكي وتفرمها.
- افردي العجينة ، ضعيها على ورقة خبز مبطنة بورق الخبز. دعه يرتفع مرة أخرى لمدة 30 إلى 40 دقيقة.
سخني الفرن إلى 210 درجة مئوية (7),
- وخز العجين بإصبعين.
- يُسكب ويُنشر محضرات الطماطم والدجاج. رتب الخرشوف. يرش الجبن.
- يُسكب 5 سنتيلتر من الزيت والفلفل والملح بشكل خفيف جدًا (الجبن مملح بالفعل) ويضاف إكليل الجبل.
- اخبزيها لمدة 30 دقيقة.
عندما تكون جاهزًا للتقديم ، اقطع الكعك إلى قطع واستمتع بالدفء أو البارد.
الوصفة: A. Beauvais الصورة: F. Hamel
أعتقد أنهم مخطئون. نحن بحاجة إلى مناقشة. اكتب لي في PM.
في رأيي ، هم مخطئون. اكتب لي في رئيس الوزراء ، تحدث.
للأسف! للأسف!
هناك شيء في هذا. الآن أصبح كل شيء واضحًا بالنسبة لي ، شكرًا جزيلاً على المعلومات.
تم العثور على اثنين من الأشخاص الذين يفهمون على الأقل
أعتقد أنك لست على حق. اكتب لي في PM ، سنتحدث.
أنا آسف ، ولكن ، في رأيي ، ترتكب أخطاء. أنا قادر على إثبات ذلك.
انت لست على حق. دعونا نناقش هذا.