فئة الدعم

أنت تعرف Yannick ، ​​أو yanh35 ، عضو نشط ولطيف دائمًا في منتدانا. إنه يدعونا لاكتشاف وصفة من حديقته تبدو رائعة. من السهل جدًا إعداد هذه الوصفة ، وسوف تتناسب تمامًا مع العديد من الأطباق ، بفضل طعمها الحلو القليل. اللحوم البيضاء والمالحة ستكون مثالية.

مرافقة مثالية للحوم الجيدة أو حتى السمك ، يمكن أيضًا استخدام هذه الجراتان اللذيذة كطبق رئيسي. المكونات لـ 4 أشخاص: 250 جرام بلو دي أفيز 100 جرام من عدس بوي باقة واحدة مزينة 600 جرام من القرع ، مقشر ومقطع إلى قطع صغيرة 2 بصل 30 سنتيلتر من الكريمة السائلة الكاملة 40 جرام من البندق المطحون خشن زيت 4 توابل بودرة ملح وفلفل اسكواش وبوي عدس راتين مع أفيز بلو> يُطهى العدس مع الباقة القرنية لمدة 30 دقيقة ، يُصفى ويُزيل الباقة.

غراتان الاسكواش والعدس هذه من Puy au Bleu d'Avèze هي متعة خالصة الذواقة والرائحة. قرع الجوز المطهو ​​على البخار لمدة 5 دقائق ، يقطع البصل ويحمّر مع القليل من الزيت.

دلل نفسك بهذه الوصفة اللذيذة من بطاطس بومبادور مع كريمة مارويل والبندق. التحضير: 15 دقيقة الطهي: 15 مليونًا المكونات لـ 4 أشخاص: 800 جرام من بطاطس بومبادور ليبل روج 300 جرام من مارويل 30 سنتيلتر من الحليب شبه منزوع الدسم 30 سنتيلتر قشدة سائلة كاملة 60 جم ​​بندق مفروم ثوم ، زعتر ، ورق الغار 4 رشات من الملح الناعم 4 لفات من مطحنة الفلفل غراتان بومبادور ، كريم مارويل والبندق سخن الفرن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية (th.

على الخبز المحمص الصغير ، لمرافقة طبق مقبلات من السمك أو سلطة ، تقدم زبدة السلمون هذه نكهة معالجة باليود ورائحة. شرائح السلمون المدخن الفلفل زبدة السلمون أخرج الزبدة من الثلاجة قبل 30 دقيقة من الاستخدام حتى تنضج.

وصفة لذيذة لغراتان القرنبيط مع البارميزان ولحم الخنزير النيء ، فهي مرافقة مثالية للحوم المشوية والمشاوي الخاصة بك ، أو ببساطة بمفردها مع الخس الجيد المكونات لـ 4 أشخاص: 1 قرنبيط 2 شريحتان من لحم الخنزير النيء 40 2 ملعقة كبيرة زبدة. ملاعق طحين ½ لتر حليب 80 جم جبن بارميزان (مبشور).

البروكلي من الخضار التي يمكن طهيها بشكل مثالي كهرس ، خاصةً مع الدجاج والأسماك ومكونات اللعبة لـ 4 أشخاص: 600 جرام من البروكلي 2 بطاطس مهروسة 25 جرام من الزبدة 20 سنتيلتر من القشدة الحامضة ملح وفلفل سهل وسريع التحضير ، ها هي وصفة هريس البروكلي للحصول على نتيجة لذيذة ودسمة.

هذه وصفة أرز لذيذة حيث تشكل الخضار والفواكه والبندق زواجًا مذهلاً ولذيذًا. وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطهي: 20 دقيقة المكونات لأربعة أشخاص: في الصندوق 100 جرام من الجزر الصغير 2 جزر 1 برتقال مع القليل من أوراق النعناع 150 جرام أرز مخلوط 20 جرام بندق مقشر في الخزانة 1 مقبض زبدة + 1 مقبض 1 ملعقة كبيرة.

البازلاء مع لحم الخنزير المقدد ، مع الجزر أو بدونه ، هي عنصر أساسي في الوصفات الفرنسية التقليدية. غالبًا ما يتم شراؤها في علبة ، ومذاقها يختلف عند طهيها مع البازلاء الطازجة.المكونات لأربعة أشخاص: 1 كجم البازلاء الطازجة 200 جرام لاردون 2 بصل زيت زيتون 2 أغصان زعتر 1 أوراق غار ملح وفلفل لاردون وصفة وصفة البازلاء مع شحم الخنزير والبصل مألوفة لدرجة أنك تكاد تنسى أنها سهلة ولذيذة.

مرافقة مثالية للأسماك واللحوم البيضاء ، موس الخضار هذا عبارة عن وعاء من النضارة والنعومة. المكونات لـ 4 أشخاص: 300 جرام كوسة 300 جرام بروكلي 2 بيضة 70 سنتيلتر سائل كركم ملح فلفل مطحون وصفة للخضروات والكوسا وموس البروكلي سخن مسبقًا فرن على 180 درجة مئوية (th.

هذه البطاطا الصغيرة ، التي تحظى بشعبية لدى كبار الطهاة ، موجودة على الرفوف حتى شهر مايو. كتلة صلبة من "ch'ti" يزرعها ستة منتجين في شمال فرنسا. Joël Robuchon و Alain Passard و Guy Savoy ضعه في القائمة. تمت زراعة نبات التوكيه لمدة 45 عامًا ، وهو ذو قيمة عالية لنكهة الكستناء الرقيقة ولحمه المتماسك والجلد الرقيق.

كمرافق للحم الأحمر أو سلطة خضراء بسيطة ، كعكة البطاطس بالجبن لذيذة بقدر ما هي لذيذة التحضير: 20 دقيقة الطهي: ساعة واحدة مكونات لأربعة أشخاص 1 كجم من البطاطس 100 جرام من الجبن الصلب 90 جم 1/2 ملح زبدة 20 سنتيلتر سائل كريمي فلفل وصفة البطاطس والجبن كيك سخن الفرن إلى 210 درجة مئوية

فطيرة لذيذة أو كعكة بطاطس من أصل بريتوني ، من السهل صنع كعكة البطاطس (كعكة البطاطس). فلفل مطحون طازجًا لقراءة أيضًا: حديقة الخضروات: زراعة البطاطس جيدًا. الصحة: ​​فوائد ومزايا البطاطس Kouign-patatez (كعكة البطاطس) - سخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية (th.

هذه صلصة لذيذة ومبتكرة على حد سواء لمرافقة السمك والمحار. المكونات لـ 4 أشخاص: 1 كجم من السلطعون 30 جرام من الزبدة المصفاة 2 ملعقة كبيرة. 1 ملعقة كبيرة سكر رابادورا 1 ليمون غير معالج 1 بصل روزكوف 3 كراث 2 طماطم 4 يانسون نجمي 10 سنتيلتر من الأفسنتين 100 جرام من الزبدة غير المملحة عصير الشيح - ادهن قشر الكاري ثم اسحقهم نيئًا.

غراتان السبانخ والكينوا سهلة التحضير وغير مكلفة ولذيذة بشكل رهيب ، يجب أن تحظى بموافقة الجميع. المكونات لـ 4 أشخاص: 300 جرام من الكينوا الحمراء 250 جرام من السبانخ الطازجة 1 مكعب مرق الخضار 35 جرام من الزبدة شبه المملحة 2 البيض 100 جرام من الفيزيل 10 سنتيلتر من الحليب 20 سنتيلتر من الكريمة السائلة 40 جرام جبن إيمنتال المبشور 2 رشة من جوزة الطيب ملح وفلفل طازج مطحون اقرأ أيضًا: الفوائد الصحية وفضائل الكينوا السبانخ وغراتان الكينوا - سخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية (العاشر.

مثالية مع اللحوم أو تقدم مع السلطة ، وصفة إيمنتال كروكيت سهلة ولذيذة. المكونات لـ 4 أشخاص: 300 جرام من المحار المتبقي 50 جرام جبن إيمنتال المبشور 100 جرام جبن كريمي 1 بيضة 8 ملاعق كبيرة. 3 ملاعق كبيرة بقسماط ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس 15 جرام زبدة ملح وفلفل طازج مطحون كروكيت قشرة إيمنتال> ضعي القشرة في مفرمة وقطعيها جيدًا.

لذيذة وشهية ، وصفة البطاطس Röstis هذه تتناسب تمامًا مع اللحوم والأطباق في الصلصات أو المشاوي.مكونات لـ 4 أشخاص: 4 بطاطس (نوع bintje) 1 بصل 2 بيض 1 ملعقة صغيرة. ملاعق كبيرة من الدقيق 100 جرام من لحم الخنزير المقدد المطابق 25 جرام من الزبدة المصفرة ملح وفلفل طازج مطحون اقرأ أيضًا: الفوائد الصحية للبطاطس وفضائل البطاطس بطاطس روستيس - قشر البطاطس واغسلها وابشرها.

كطبق جانبي أو كوجبة خفيفة ، البطاطس الباردة ، كريمة الجبن المعمر مبهجة ، مع سمك السلمون المدخن أو اللحم المشوي في الصيف ، إنه سهل وسريع. الثوم المعمر 2 كراث 200 جرام ملح الجروس ملح ، فلفل مشوي ، بطاطس باردة ، جبنة كريمية مع الأعشاب - اغسل البطاطس.

الأطفال ليسوا مجانين حيال ذلك. ومع ذلك ، يعتبر البروكلي واحدًا من أكثر أنواع الصليبات كثافة بالمغذيات الدقيقة. اقرأ أيضًا: زراعة البروكلي جيدًا فوائد وفضائل البروكلي لصحتك وصفاتنا الجيدة مع البروكلي إبداع نباتي من الرومان طور علماء النبات في روما القديمة القرنبيط. قبل الميلاد.

كمرافق للحوم أو السمك ، وصفة غراتان الكوسة هذه لذيذة وسهلة وسريعة التحضير. المكونات لـ 4 أشخاص: 4 كوسة 3 بيضات 20 سنتيلتر من الكريمة السائلة الكاملة 2 رشات من جوزة الطيب 100 جرام من جبن إيمنتال المبشور ملح خشن ملح وفلفل مطحون طازج وصفة كوسة جراتان - سخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية (th.